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Os sabores da vida
Bolo com morangos
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 copo de iogurte natural (170 g)
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
8 morangos lavados e secos
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Preparo:
Bater no liquidificador: iogurte, ovos e óleo.
Despejar em um recipiente e misturar o restante dos ingredientes, deixando o fermento em pó por último.
Colocar em uma forma untada e enfarinhada, distribuir os morangos inteiros por cima da massa crua e levar em forno preaquecido.
Deixar por aproximadamente 40 minutos. Fazer o teste do palito, se sair seco está pronto.
Esperar esfriar, desenformar e polvilhar açúcar de confeiteiro.
Fonte:http://cantinhopassatempo.blogspot.com.br/2014/01/bolo-com-morangos.html
