Filhós de Chila

Partilhe com os seus amigos ...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter

Filhós de Chila

Ingredientes:

400 g de chila e espremida
4 colheres de de
4
óleo para fritar
e para polvilhar
Preparação:

Coza a chila em água e sal.
Em seguida, esprema bem e desfaça-a em fios com as mãos. Deite a chila num alguidar e junte a farinha e os ovos inteiros. Bata tudo muito bem.
Deste preparado molde, com duas colheres de sopa, as filhós e coloque-as em óleo previamente aquecido.
Depois de frias, escorra-as sobre papel absorvente, envolvendo-as com açúcar e canela, enquanto bem quentes.
[in natalnatal.no.sapo.pt]

Filhós de Chila

Post Author: Receitas Portuguesas