Caranguejo com Abacate
Ingredientes:
· 2 abacates
· 1 lata de carne de caranguejo
· 4 fatias de ananás
· 2 limões verdes
· 4 colheres de sopa de maionese
· 1 colher de café de mostarda
· 1 colher de sopa de ketchup
· sal e pimenta
Preparação:
Descasque os abacates e corte-os em lamelas. Escorra a carne de caranguejo, e sirva em cada prato. Acrescente as lamelas do abacate, alguns pedaços de ananás e limão. Prepare um molho. Misture a maionese, a mostarda e tempere com sal e pimenta, juntando o sumo de limão e ketchup. Ponha um pouco deste molho em cada prato. Sirva de imediato.
