Bolo de Bolacha da Ponguinha (com mousse de chocolate)
Cozinha Doce Cozinha <3
Ingredientes:
2 pacotes de Bolacha Maria
1 embalagem de Mousse Chocolate instantânea
café com ou sem açucar q. b.
2 pacotes natas
2 colheres de sopa açúcar
Preparação:
Preparar a mousse conforme instruções de embalagem.
Bater as natas com duas colheres de açucar.
Numa forma de aro removíve sobre um prato de servir, colocam-se por camadas alternadamente, as bolachas previamente passadas pelo cafe, camada de mousse, camada de natas, sendo que a ultima é de natas, enfeita-se com bolacha ralada ou nozes e vai ao congelador ou figorifico um tempinho… Antes de servir, tira-se o aro da forma.
É simples e delicioso…
Origem: http://www.acozinhar.pt/portal/receitas/bolo-de-bolacha-da-ponguinha/
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