MOUSSE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
200 g de chocolate de barra
6 Ovos
6 Colheres (sopa) de açúcar
6 Colheres (sopa) de manteiga
1 Colher (chá) de café solúvel
Preparação
Derreta o chocolate com a manteiga, em banho-maria.
Bata as gemas com o açúcar, até formar uma massa fofa, junte o café e o chocolate derretido com a manteiga, bata bem.
Bata as claras em castelo firme e junte-as ao preparado sem bater.
Deite numa taça e leve ao frigorífico.
(Se gostar pode juntar nozes partidas aos bocadinhos e enfeite com nozes.)
FONTE:https://www.facebook.com/pages/RECEITAS-DE-CULIN%C3%81RIA/161604973932489