Pão com alho com espinafres Ingredientes: pão em fatias (sugerimos pão alentejano) 1-2 dentes de alho espinafres (congelados ou não) 1 ramo de salsa ou coentros azeite Pré-aquecer o forno a 190ºC. Cortar o pão em fatias não muito finas com o auxílio de uma faca bem afiada. Reservar. Lavar o ramo de salsa e…
Bem caseira, fácil de confeccionar, perfeita para os dias de calor e um prato completo… Salada de Feijão Fradinho com Atum! Ingredientes 200 g de feijão fradinho 1 lata de atum 1 cebola pequena picada 1 ramo de salsa 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre Sal Modo de preparo…
MÃO DE BORREGO GUISADA COM BATATAS INGREDIENTES 1 MÃO DE BORREGO 1 Cebola média 2 Dentes de alho 1 Folha de louro 1 Tomate maduro 1 Raminho de salsa 150 ml de azeite 200 ml de vinho branco 2 Cenouras 4 Batatas médias Sal e pimenta branca q.b. Água q.b. PREPARAÇÃO Limpe a mão de…
Os grãos são ingredientes presentes na culinária portuguesa, e sua combinação com bacalhau fica maravilhosa. Uma receita que pode tanto ser uma entrada quanto o prato principal… Grão-de-bico com bacalhau! Ingredientes 1 xícara de chá de grão-de-bico 500 ml de água 500 g de bacalhau 5 colheres de chá de azeite 2 dentes de alho…
Bife à portuguesa Fonte: TeleCulinária http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=12&eid=9025&bl=1&page=2 4 bifes do acém 800 g de batatas 4 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 dl de vinho Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar Preparação: Descasque e lave as batatas, corte-as em rodelas, frite-as em óleo e deixe-as escorrer. Derreta a margarina numa frigideira ao…
Torta de Palmito INGREDIENTES: Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de gordura vegetal 1/2 lata de creme de leite 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de fermento em pó Recheio 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola picada 1 tomate sem pele e…