Doenças do fígado e a Alimentaçãao Em diversas doenças do fígado, pode ser necessário controlar a ingestão de gorduras saturadas (presentes principalmente na gordura de origem animal) para evitar o depósito gorduroso nesse órgão. De qualquer forma, as diversas doenças devem ser tratadas individualmente. Alimentos em geral desaconselhados – Leite integral, tipo A ou B,…
Tarte de Abóbora com limão 500g abóbora (meti um pouco mais, talvez 600g) raspa de um limão 4 ovos pequenos caseiros 120g açúcar 250g mascarpone 200g de natas (pesar) + 3 c sopa de açúcar 1 embalagem de massa folhada Cozer a abóbora num tacho com água. Quando se espetar, escorrer a água e triturar…
Queijadas de iogurte Cozinha Doce Cozinha <3 Estas queijadas – onde o queijo fresco é substituído por iogurte – ficam muito boas. Utilizei formas de alumínio untadas, mas aconselho o uso de forminhas de papel frisado, pois como não têm uma crosta de massa, são bastante delicadas de desenformar… Ingredientes para 12 unidades – 200…
Cheesecake de Coco e Limão Ingredientes para 12 pessoas: 180g de bolacha maria ralada 125g de manteiga 1 lata de leite condensado com 397g 200g de queijo fresco para barrar 200 ml de natas para bater 125 ml de leite 6 folhas de gelatina 80g de coco ralado Raspa de 3 limões 1 colher de…
Já tem saudades do Verão? Sirva-o à mesa com esta Salada de queijo fresco, tomate e manjericão. Ingredientes para 10 pessoas . 250 g Queijo fresco em cubos . 80 g Croutons de pão Molho . 1 dl Azeite Oliveira da Serra Ouro . 50 g Tomate fresco pelado em cubos . 50 g Pimento…
Cheesecake de chocolate branco (retirei do blog Côco e Baunilha) ingredientes para a base: 1 pacote de bolacha maria 70g de manteiga derretida sem sal Cheesecake: 600g de queijo creme tipo Philadelphia (eu usei 1 embalagem de 250g de marcarpone e o resto de philadelphia) 200g de chocolate branco (o do pingo doce é bom)…