Robalinhos Embrulhados Ingredientes: · 4 colheres de sopa de Natas para Culinária · 4 robalinhos grandes · 700 grs. de mexilhões · 100 grs. de cogumelos frescos · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 cebola · 4 alhos franceses · sal q.b. · pimenta q.b. · 1 limão · 3 dl de vinho…
Puré de Grão de Bico com Bacalhau Confecção: Coze-se muito bem o grão de bico. Depois de cozido, Ragu de Frango com Aipo e Laranja Ingredientes: · 500 gr de peito de frango · 1 aipo · 2 laranjas · 2 colheres (de sopa) de manteiga · sal · pimenta · 2,5 dl de caldo…
Puré de Bacalhau Ingredientes: · 600 g bacalhau dessalgado e desfiado · 1 pitada noz moscada ralada · 500 g batata cozida · 1 colher sopa queijo parmeson ralado · salsa à gosto · 3 colheres sopa azeite doce · 1 pacote de natas Preparação: Misture numa batedeira o bacalhau e a batata até ficar…
Pudim de Pescada 2 Ingredientes: · 400 gr de batatas · 2 cebolas · 1 alho · 70 gr de margarina · 3 cenouras · 500 gr de pescada · 5 ovos · 1 iogurte natural · Salsa q.b · 1 colher de sopa de farinha de trigo · Sal e pimenta q.b. · Margarina…
Pudim de Peixe 2 Ingredientes: · 250 g de peixe fresco ou congelado · 1 cebola média · 1 colher de sopa de manteiga · 500 g de tomate · 50 g de miolo de pão · 1 dl de leite (bem medido) · 4 ovos · 8 azeitonas verdes · sal · pimenta · …
Postas de Pescada Recheadas Ingredientes: · 1 posta de pescada cozida (125 g) · 50 g de miolo de pão · 1 dl de leite · 1 cebola · 3 colheres de sopa de manteiga · 50 g de presunto · salsa · limão · 1 gema · sal · pimenta · noz-moscada · 4…