Salmão em Molho Gostoso Ingredientes: · 4 postas de salmão com 125 grs cada · 1 cebola grande picada · 2,5 dl de vinho branco · 1,5 dl de caldo de peixe · 5 dl de natas · 40 grs de manteiga · + manteiga para barrar o pirex · sal e pimenta q.b. · …
Salmão com Natas Cebolinho e Toucinho Ingredientes: · 2,5 dl de Natas para Culinária · 4 postas de salmão de 125 grs. cada · 50 grs. de toucinho fumado · 1 molho de agriões · 200 grs. de espinafres · 1 molho de cebolinho · 2 raminhos de salsa · 50 grs. de manteiga · …
Salmão ao Vapor com Molho de Coentros Ingredientes: · 190 gr de Salmão · 3 Batatas médias · 300 gr Cenoura · 1 Gema de Ovo · 50 gr de Manteiga · 60 gr de Farinha · 1 dl Natas · 80 gr Coentros · Sal e Pimenta em Grão q.b. · Pernod e Vinho…
Rolo de Frango e Ananás Ingredientes: · 1 embalagem de puré de batata · 2 coxas de frango · 4 rodelas de ananás · 1 alface · 1 embalagem de azeitonas verdes recheadas de pimento · 2,5 dl de leite · 2,5 dl de maionese · 25 g de manteiga · sal e pimenta Preparação:…
Rolinhos de Peru Recheados Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 escalopes de peru largos e finos · 3 dl de · Natas · 3 cebolas médias · 4 fatias de bacon · 4 fatias de queijo gruyère · 300 grs. de cogumelos frescos · 100 grs. de manteiga · 1 dl de vinho branco · …
Robalo Panado com Molho Aveludado de Natas Ingredientes: Para 4 pessoas · 400 grs. de Natas para Culinária · 200 grs. de cogumelos · 1 robalo do mar com 1 kg e 1/2 · 100 grs. de chalotas · 3 tomates · 1 cebola · 2 dentes de alho · 50 ml de vermute · …