Bacalhau do Entrudo INGREDIENTES: 300gr bacalhau 150gr batata palha frita 1 alheira 1 couve coração pequena 2 cebolas 3 dentes alho 2dl natas 1dl azeite 2 ovos 1 colher (sopa) bem cheia de farinha Sal, pimenta, noz-moscada Salsa picada Pão ralado para polvilhar PREPARAÇÃO: Cozer o bacalhau em água (juntar os ovos), escorrer, retirar as…
Barcas de Batata com Molho Aioli Para o molho: 2 Ovos cozidos 2 dentes de Alho amassados 1 colher de sopa de Mostarda 1 colher de chá de Vinagre de vinho branco 1/4 xícara de chá de Azeite de oliva Sal a gosto Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora Para as batatas: 8 Batatas…
Bolo Pudim de Cenoura e Brigadeiro * por blog Monta Encanta Ingredientes Calda de Caramelo 1xícara de açúcar 1/2 xícara de água Ingredientes Pudim 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 xícara de cacau em pó (ou chocolate em pó bem forte 31,7%) Ingredientes Bolo de Cenoura 1/2 xícara de…
Pudinzinhos de Baunilha e Caramelo (4 a 6 pudins) Ingredientes: 1/2 litro de leite meio gordo 2 ovos inteiros + 2 gemas 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 colher de sopa de caramelo liquido 150 g de açúcar raspa fina de 1/2 laranja caramelo liquido q.b. Método: Misture todos os ingredientes com…
Ferraduras Ingredientes: Farinha Integral – 300gr Açúcar Amarelo – 125gr Fermento – 1 Colher de chá Canela – 1 Colher de chá Erva Doce – 1 Colher de chá Azeite – 130ml Ovos – 3 Gema – 1 Para pincelar Instruções: Numa tábua ou na bancada, deita a farinha, o açúcar, o fermento, a erva-doce…
TORCIDOS COM CANELA E AÇUCAR Ingredientes: 5 chávenas bem cheias de farinha de trigo 3 colheres de sopa de vinagre 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 4 colheres de sopa de açúcar 200 ml de leite morno 1 colher de sopa de sal 3 ovos Preparação: Bata…