Iguaria tradicional da doçaria portuguesa, saborosíssimo… Pastéis de Abrunheira! Ingredientes Massa: 300 g de farinha 1 pitada de sal 120 g de manteiga 1 ovo água para amassar Recheio: 350 g de açúcar 100 g de amêndoas 8 gemas 2 claras 1 colher de sobremesa de manteiga Água Canela em pó Modo de preparo Misture…
SALADA DE BATATAS COM MAIONESE CASEIRA Ingredientes: 5 batatas médias 2 ovos cozidos 1 ovo cru Óleo ate dar o ponto Sal a gosto Limão a gosto 1 maço de temperinho verde MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas deixe esfriar e corte em rodelas Separe as gemas dos ovos e coloque em um recipiente redondo…
Tarte Real II Fonte: http://a-casa-da-tia.blogspot.pt/2011/12/tarte-real-ii.html Massa de salame de chocolate Ingredientes 100 g de manteiga 100 g de açúcar 100 g de chocolate em pó 1 ovo 200 g de bolachas Maria Preparação Amasse muito bem a manteiga com o açúcar. Junte o ovo e bata bem. Coloque as bolachas num saco de plástico e…
Tarte especial de amêndoa Fonte: http://www.receitascozinha.pt/tarte-especial-de-amendoa/ Para a massa quebrada: 40 gr amêndoa c/ pele ralada 170 gr farinha 130 gr manteiga 120 gr açúcar 4 gemas ovo 1 tampa de aroma de baunilha Recheio: 200 gr miolo de amêndoa com pele 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 de de natas 55 gr…
Oláaa pessoas simpáticas e maravilhosas 😉 A quem interessar seguem algumas dicas para cozerem os ovinhos sem ” desastres” dentro dos tachos! Cozer ovos sem rachar ou partir Quando coze ovos, convém ter em mente que diferenças de temperatura muito bruscas podem ser o primeiro passo para os rachar. Por isso, não convém retirar os…
Folhado de peixe com molho de queijo Fonte: http://a-casa-da-tia.blogspot.pt/2012/05/folhado-de-peixe-com-molho-de-queijo.html Ingredientes Para o folhado 1 embalagem de massa folhada congelada- usei massa sem ser congelada 500 g de filetes de peixe – usei lombos de pescada ultracongelados 100 de pepinos de conserva em vinagre aromatizado 1 cebola não usei sal pimenta 1colher de sopa de salsa…