Tarte de Abóbora com limão 500g abóbora (meti um pouco mais, talvez 600g) raspa de um limão 4 ovos pequenos caseiros 120g açúcar 250g mascarpone 200g de natas (pesar) + 3 c sopa de açúcar 1 embalagem de massa folhada Cozer a abóbora num tacho com água. Quando se espetar, escorrer a água e triturar…
Para os que têm sobras de bacalhau e ainda não decidiram um destino para elas, fica a sugestão que vos falei ontem. Ramekins de Bacalhau Ingredientes: 2 postas de bacalhau cozidas, limpas de peles e espinhas 6 folhas de couve-galega cozida e cortadas em juliana fina 4 dentes de alho picados finamente 1 colher de…
Sobras de carne assada? Tudo se transforma. Uma sopa e uma fatia desta deliciosa tarte, foram o meu jantar! 😉 Os ingredientes que usei: Massa quebrada cogumelos frescos laminados 8 a 10 fatias de lombo assado 1/2 chouriço de carne 4 ovos batidos 1 pacote de natas com Cogumelos Porcini Parmalat sal q.b. pimenta moída…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO OU PRATO PRINCIPAL – Soufflê TriColor Ingredientes: 1/2kg de bróculos cozidos 1/2kg de couve-flor cozida 1/2kg de abóbora cozida e cenoura 750gr de tofu 4 c. de sopa de creme vegetal 4 c. de sopa de farinha 1 1/2 cháv de natas vegetais (aconselho de aveia)(*) 1 1/2…
Bolo de chocolate fofo ingredientes: 4 chávenas (de chá) de farinha com fermento (bem cheias) 2 c chá de sal 2 c chá de fermento 1 e 1/2 chávena de cacau em pó magro 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de óleo (eu não enchi a última completamente) 2 chávenas de café 1 e 1/2…
Cupcakes vermelho veludo Cozinha Doce Cozinha<3 *no link abaixo encontra a receita em 3 línguas Quantidade 12 cupcakes grandes Ingredientes 250 g de farinha branca para bolos ½ c. chá de sal 2 c. sopa de cacau em pó 115 g manteiga sem sal, temperatura ambiente 300 g de açucar branco granulado 2 grandes ovos…