Biscoitos de gema Ingredientes: 4 gemas; 125 gr de açúcar; 230 gr de manteiga à temperatura ambiente; 370 gr de farinha + farinha q.b; 1/2 c. (chá) de sal; 1 c. (sopa) de água Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 160ºC. Misture 3 gemas com a manteiga e o açúcar e bata bem até…
Quadrados de amendoim, chocolate e doce de leite Ingredientes: 300 gr de farinha; 200 gr de manteiga amolecida; 100 gr de açúcar; 1 lata de doce de leite; 200 gr de amendoim com sal; 300 gr de chocolate negro derretido (usei com 70% cacau) Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um…
Strudel de Maçã A maçã é a Rainha das Frutas. É um alimento muito rico, composto por hidratos de carbono, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais, e também outros elementos não nutritivos mas muito importantes para o bom funcionamento do organismo, tais como ácidos e flavonóides. Ingredientes 250g de farinha 1 colher de sopa de creme…
DELICIA DE LEITE Ingredientes: 2 ovos 50g de manteiga derretida 300g de açúcar 100g de farinha 500ml de leite Preparação: Misture os ovos com o açúcar mas bem bater muito. Em seguida junte a manteiga e a farinha e por fim o leite, aos poucos e poucos , mas sempre sem bater muito a massa.…
Bolo de Milho com Laranja e Tomilho Ingredientes: 170g de manteiga 120g de açúcar 3 ovos 1 raminho de folhas de tomilho 1 laranja 40g de farinha de trigo 120g de farinha de milho 1 colher de chá de fermento em pó 100g de amêndoa laminada Preparação: Com a ajuda de uma batedeira elétrica misture…
A Revista Food Network foi conversar com os melhores chefs de cozinha e descobrir suas dicas secretas. Depois publicou uma sensacional reportagem contando todas elas! A gente, claro, traduziu algumas para você já ficar com água na boca… 1 – No fim é tudo sobre preparação. Diminua o estresse fazendo a preparação no período anterior.…