Robalo assado no forno com rodelas de limão Ingredientes para 2 2 robalos médios 1 cebola média em rodelas 1 dente de alho esmagado 1/2 limão em rodelas (4 rodelas) sal q.b. pimenta preta q.b. 4 c. sopa de azeite 50 ml de vinho branco pimentão doce q.b. azeite aromático limão q.b. Tempere os robalos…
Costeletas de Porco com Couscous Ingredientes 4 costeletas 1 colher de chá de gengibre 1 colher de chá de de mostarda em pó 1 colher de chá de farinha Piripiri e sal a gosto 1 dente de alho bem picadinho Meia colher de chá de paprika Meia colher de chá de mostarda em grão 1…
SuperMix de Vegetais Ingredientes 1 dente de alho amassado 1 cenoura média cortada em rodelas 1 beringela média cortada em cubos 1courgette/ abobrinha média cortada em cubos 1/2 cháv/xic de chá de ervilha fresca 1 caldo de legumes 3 folhas de acelga fatiadas 2 colheres sopa de cebolinha verde picada Preparação Doure o alho no…
Excelente para assados, fácil e rápido: Puré de Marmelo e Grelos Salteados Para acompanhamento, e porque estamos na época dos marmelos, faça um puré de marmelo, posso dizer-vos que é muito melhor do que puré de maçã. Cozer quatro marmelos cortados aos pedaços, com 1 pau de canela pequeno, 1 colher de sopa de…
MASSA COM CAMARÃO INGREDIENTES 200 g de massa Fusilli 1 Camarões grandes Miolo de camarão q.b. ½ Pimento verde 4 Colheres de sopa de polpa de tomate 100 ml de azeite 100 ml de vinho branco ½ Cebola media 1 Colher de (sopa) de salsa picada 1 Dente de alho 1 Folha de louro Sal…
PASTEIS DE PEIXE INGREDIENTES 1 Embalagem de massa folhada Sobras de peixe cozido desfiado 100 ml de leite morno ½ Cebola picada 1 Dente de alho picado 1 Colher de (sopa) de manteiga 2 Colheres de sopa) de farinha de trigo Sal, pimenta, nós moscada q.b. Sumo de limão a gosto PREPARE O RECHEIO Leve…