Conforme prometido aqui vos deixo esta deliciosa receita. COELHO COM PIMENTOS VERDES Ingredientes: 1 coelho 1,200 kg, 3 pimentos verdes médios, 3 dentes de alhos, salsa, sal e pimenta, óleo e farinha q.b., 1 c. (sopa) de banha, 1 pouco de água. Preparação: 1- O coelho é cortado em pedaços e depois enfarinhado. A seguir…
DELÍCIA DE CHOCOLATE E LEITE CONDENSADO Ingredientes: 4 Gemas de Ovo; 1 Lata de Leite Condensado com 397g; 200ml de Leite; 4 Ovos; 100g de Açúcar; 150g de Chocolate em Tablete de Culinária; 100g de Manteiga; 300ml de Natas Para Bater 75g de Açúcar; 180g de Bolacha Maria; Raspa de Chocolate Q.B. Preparação: Num Tacho,…
Uma receita típica da região do Alentejo, mais precisamente de Alcácer do Sal, acompanha bem os deliciosos enchidos portugueses… Batatas de Rebolão! Ingredientes 1 kg de batatas 100 ml de azeite 1 colher de chá de páprica 1 folha de louro 5 dentes de alho Sal Pimenta preta moída Modo de preparo Lave muito bem…
Bolinhos de Sardinha Fonte: http://www.minipreco.pt/a-descobrir/receitas/peixe-e-marisco/bolinhos-de-sardinha/ 6 sardinhas 2 batatas grandes Dia 1 cebola pequena Dia 3 ovos Dia azeite Dia q.b. óleo Dia salsa Dia q.b. sal Dia q.b. pimenta Dia q.b. Modo de Preparação: 1 Arranje as sardinhas e coza-as durante 5 a 7 minutos. Retire a pele e as espinhas, e desmanche em…
Moqueca de camarão Fonte: http://receitasdasolita.blogspot.pt/2009/05/moqueca-de-camarao.html INGREDIENTES: 1 kg de camarão 30/40 1/2chávena (chá) de azeite extra-virgem 1 pimentão verde em rodelas 1 cebola em rodelas 3 dentes de alho picados finamente 6 tomates picados, sem peles, sem sementes 1 emb de leite de côco 2 dl de caldo de camarão feito com as cabeças e…
Depois do festim que tem sido hoje, nada melhor que uma sopa de castanhas e cogumelos para aconchegar o estômago!! 🙂 Sopa de castanhas e cogumelos Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite 1 talo de aipo cortado em pedaços 1 cebola picada 1 dente de alho picado 100g cogumelos picados 100ml de vinho branco…