Lulas Cheias à Monchique

Lulas Cheias à Monchique

Receita com sabor de mar… Lulas Cheias à Monchique! Ingredientes 1,200 kg de lulas médias 160 g de arroz 100 g de presunto de parma 300 g de batatinhas 500 g de tomates maduros 100 ml de vinho branco seco 150 ml de azeite 1 ramo de salsa 1 folha de louro 250 g de…

Batata assada com cebola e ovo

Batata assada com cebola e ovo

Como não amar batatas?? Essa receita vai transformar seu simples almoço de segunda em algo super especial!! Adoro! Batata assada com cebola e ovo (Fonte: Ana Maria) Ingredientes 4 batatas pequenas 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande cortada em rodelas finas 1 copo de requeijão, páprica picante a gosto 4 ovos .sal e…

Sopa Caramela

Sopa Caramela

Sopa Caramela Fonte: http://outrascomidas.blogspot.pt/2013/12/sopa-caramela.html Ingredientes: Feijão cozido (catarino, manteiga ou vermelho) Chouriço de carne Farinheira Chouriço de sangue (ou mouro) Carnes magras de porco (perna, entrecosto…) Carnes gordas de porco (orelha, chispe, cabeça, entremeada…) Cebola e alhos Cenoura Nabo Batata Couve repolho Massa cotovelinhos Preparação: Demolhe e coza o feijão e reserve. Coza as carnes…

Sopa com azeite de manjericão

Sopa com azeite de manjericão

Sopa com azeite de manjericão Ontem ficou a saber como se faz o azeite de manjericão, para usar com a apetitosa bruschetta de queijo ricota e tomate-cereja. Agora damos-lhe mais uma receita onde pode usar este saboroso azeite: uma sopa de feijão e massa, que é uma refeição suficiente e reconfortante. 2 colheres de sopa…

Bolinho de Frango

Bolinho de Frango

Bolinho de Frango 300grs de filé de frango meia cebola picadinha 1 folha de couve (opcional, pode ser outra folha como, espinafre, mostarda..etc) meia cenoura ralada tempero à gosto (usei sal, orégano e açafrão) Tempere o filés de frango e deixe por 10 min. Depois coloque os filés, a cenoura e a couve no liquidificador…