A saborosa tapioca

A saborosa tapioca

A saborosa papa de tapioca Os últimos posts foram sobre a mandioca e já ficámos a saber como se faz o famoso funge que acompanha a não menos famosa moamba de galinha angolana, mas que pode ser usado para muitos outros pratos estufados de carne ou de peixe, porque o funge tem um sabor muito…

Bife à portuguesa

Bife à portuguesa

Bife à portuguesa Fonte: TeleCulinária http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=12&eid=9025&bl=1&page=2 4 bifes do acém 800 g de batatas 4 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 dl de vinho Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar Preparação: Descasque e lave as batatas, corte-as em rodelas, frite-as em óleo e deixe-as escorrer. Derreta a margarina numa frigideira ao…

Hamburguer com Molho de Hortelã

Hamburguer com Molho de Hortelã

O que já é gostoso pode ficar ainda melhor. Turbine seu hamburguer com esse molho super diferente e saboroso! Ingredientes 300g de carne moída Meia cebola pequena picada 1 dente pequeno de alho amassado 2 colheres (sopa) de de sopa hortelã fresca picada 1 pitada de sal Meia xícara (chá)de água 3 colheres (sopa) de…

As principais características da dieta Mediterrânea

As principais características da dieta Mediterrânea

As principais características da dieta Mediterrânea são o consumo elevado de azeite de oliva, legumes e vegetais, cereais da região, consumo moderado a alto de peixes, consumo moderado de laticínios, principalmente queijo e iogurte, consumo moderado a baixo de vinho tinto, baixo consumo de carne vermelha e seus derivados e frutas frescas como sobremesa. Em…

Perna de borrego no forno com legumes e maçã reineta

Perna de borrego no forno com legumes e maçã reineta

As receitas de forno são tão apetecíveis nestes dias! Porque não experimentar para o seu jantar de hoje Perna de borrego no forno com legumes e maçã reineta. Ingredientes para 10 pessoas . 2,5 kg Perna de borrego . 300 g Cebola em cubos . 5 dentes Alho laminado . 600 g Cenoura meia lua…