Vaca Atolada

Vaca Atolada

Vaca Atolada Ingredientes: 2 Colheres (sopa) de Óleo 1 kg de Costela Bovina cortada em pedaços médios 1/2 Gomo de Linguiça Calabresa cortada em rodelas 1 Cebola grande cortada em rodelas, 2 Dentes de Alho picados 7 Copos (americano) de Água, 2 Tabletes de Caldo de Carne 1 Kg de Mandioca descascada e picada em…

Você sabia que a couve de bruxelas

Você sabia que a couve de bruxelas

Você sabia que a couve de bruxelas é ótima para aumentar o sistema imunológico e prevenir doenças?? Além de possuir as vitaminas K, C e A ela também é uma aliada perfeita para quem está de dieta, pois é desintoxicante e possui muitas fibras ajudando na digestão!! 😉 Bora aproveitar então.. Macarrão com couve de…

Risoto de Camarão

Almoço super rápido, colorido e delícia!!! Risoto de Camarão (Fonte: Receitas da Clau) Ingredientes 3 copos de arroz arbóreo 6 a 7 copos copos de água fervente 1 cubo de caldo de peixe (ou galinha) 400 gramas de camarão limpo azeite suco de 1 limão 1 cebola média bem picadinha 3 dentes de alho amassados…

Medalhão de carne moída

Medalhão de carne moída

Medalhão de carne moída 1 k de carne moída (usei patinho); 1/2 cebola picada bem miudinha; 1 colher (sopa) de alho triturado; ¼ de copo de água 1 miolo de pão francês deixado amolecer por 5 minutos em um pouquinho de leite; 1 ovo; 1 envelope de caldo de carne em pó; sal, pimenta do…

Sopa de beterraba e leite de coco

Sopa de beterraba e leite de coco

Sopa de beterraba e leite de coco Ingredientes: 400 gr de beterrabas pré-cozinhadas 1 c. sopa de azeite 1 cebola picada 250 ml de caldo de legumes 200 ml de leite de coco 1 limão sal e pimenta q. b. iogurte vegetal natural Aquecer o azeite num tacho e refogar a cebola uns minutos. Juntar…