Coxa de frango frita na panela de pressão INGREDIENTES 8 coxas médias de frango limpas 1 maço médio de alecrim 4 cebolas pequenas descascadas 3 colheres (chá) de sal ½ litro de óleo de soja (para fritar) Para acompanhar : azeitona preta e tomate grape Para decorar : alecrim MODO DE PREPARO – Em cada…
Sugestão para quem não tem muito tempo 😉 A receita é do mais simples que há, e permite-nos variar os ingredientes. Podem juntar os que mais gostarem ou tiverem à mão. Tarte de Atum no Liquidificador Ingredientes: Massa: •10 colheres de sopa de farinha •2 ovos •4 dl de leite •1 dl de azeite •1…
Azeitonas, ingrediente de excelência à mesa deste País pequeno em território, mas enorme em gastronomia. Sabores Mediterrânicos quase obrigatórios à nossa mesa ; azeitonas , azeite, alhos, alecrim, citrinos e pão, fazem as delicias desta cozinha. As azeitonas nesta casa são um vicio, então se temperadas voam…. Deixo aqui a sugestão de um último tempero…
Farinheira com salada de laranja e gengibre: Uma verdadeira tentação para ser partilhada com amigos. Ingredientes para 10 pessoas: . 2 unid Farinheira em rodelas . 1 dl Vinagre Oliveira da Serra de vinho branco Salada . 4 unid Laranja em rodelas . 1 c. chá Gengibre picado . 5 unid Maracujá fresco . 1…
Pastel de Tofu, Azeitonas e Tomatinhos (Vegana) Ingredientes: Tofu Tomate cereja picado Azeitonas pretas Alho Chili Cebolinha Salsinha Sal Azeite Massa para pastel (leia o rótulo e certifique-se de que não há ingredientes de origem animal) Óleo (para fritar) Preparo Bata o tofu com alguns temperinhos: alho, chili, cebolinha, salsinha, sal a gosto e um…
O tempo triste, chuvoso e frio muitas vezes nos dá uma sensação de depressão, que por sua vez pode interferir com os nossos bons hábitos alimentares. Procuramos alimentos mais calóricos, mais pesados ou mais doces. Temos também mais tendência para petiscar sem ficarmos satisfeitos e isso é geralmente feito à custa de comida menos saudável,…