COELHO FRITO INGREDIENTES 1 coelho médio 150 ml de vinho tinto 50 ml de vinagre 100 ml de azeite 100 ml de óleo 2 folhas de louro Sal q.b. Piri-piri 6 Dentes de alho 1 Colher de sobremesa de flor de carqueja PREPARAÇÃO Parta o coelho em bocados não muito grandes. Tempere-o com sal, louro,os…
Salmão com molho de cogumelos Ingredientes: postas de salmão sal sumo de limão alho esmagado pimenta azeite salsa picada Molho: 1 colher sopa de manteiga cogumelos fatiados sal e pimenta
LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO INGREDIENTES 900 g de lombo de porco 1Colher de sopa de banha 100 de azeite 150 ml de vinho branco 1 Cebola grande 3 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Colher (de chá) de pimentão doce Sal q.b. Pimenta branca q.b. PREPARAÇÃO Coloque o lombo num tabuleiro,…
Bolo de farinha de arroz Receita : 3 ovos grandes 1 copo de iogurte de baunilha (pode ser natural mas prefiro o de baunilha ) 2 copos do iogurte de açúcar 1 copo do iogurte de farinha com fermento
Tarte de Arroz Doce e Toffe Ingredientes: Massa: 300g de farinha 125g de açúcar 2 ovos 200g de manteiga 1 c. sobremesa de extrato de baunilha Recheio de arroz doce: 200g de arroz carolino
ARROZ DE FRANGO INGREDIENTES 1/2 Frango grande 150 ml de vinho branco 100 ml de azeite 1 Tomate médio maduro 1 Raminho de salsa ½ Folha de louro 1 Cenoura grande Pimenta branca q.b. Sal q.b. 3 Chávenas (de chá) de arroz vaporizado 6 Chávenas (de chá) de água quente PREPARAÇÃO Limpe o frango de…