Uma receita bem simples, preparada de uma maneira fácil e apetitosa… Lulas no Alhinho! Ingredientes 1 kg de lulas 4 dentes de alho 100 ml de azeite 1 ramo de salsa Sal Suco de meio limão Cerveja Modo de preparo Lave muito bem as lulas. Antes de as colocar na panela, mergulhe-as em cerveja por…
BACALHAU ENTALADO Fonte: http://cozinharcomosanjos.blogspot.pt/2012/11/bacalhau-entalado.html Ingredientes: -1 posta de bacalhau demolhada -2 batatas médias -1 cebola média -3 dentes de alhos picados -1 colher de (sopa) de concentrado de tomate -salsa picada -azeite e leite q.b. Limpa-se o bacalhau de peles e espinhas e faz-se em lascas. Cortam-se as batatas em rodelas finas assim como a…
PARGO EM PÉ COM ALECRIM Ingredientes: 1 Pargo (ou outro peixe) Sal Pimenta Colorau Alecrim Azeite Cebola Alhos Batatinhas de assar Preparação: Peça para lhe amanharem o peixe, ao comprar. Isto quer dizer que o vendedor o escamará, irá aparar as diversas barbatanas e retirar-lhe guelras e vísceras. À chegada a casa o seu peixe…
Camarão com caril Fonte: http://chocolatepimentamaracuja.blogspot.pt/2010/09/camarao-com-caril.html 24 camarões 1dl azeite 30g manteiga 1 folha de louro 1 cebola 6 dentes de alho 1 colher de chá de caril 1dl de vinho branco 0.5dl de uísque 1 dl natas 1 raminho de coentros picados rodelas de limão sal e pimenta q.b. Comece por descascar os camarões, deixando…
Uma lasanha “finjida” feita com raviolis e camadas de legumes..deliciosa!! Quase que me esquecia de dizer saudável e rápida 😉 “Lasanha” vegetariana Serve 4 a 6 2 embalagens de ravioli (espinafres e ricotta, queijo, cogumelos, no fundo o que mais gostar) azeite, qb 2 alhos esmagados 2 ramos de tomilho ou alecrim 4 chávenas (1lt)…
SOPA DE FAVAS C/ CHOURIÇO . 1 Cebola . 3 dentes de Alho . 1 (pedaço de) Chouriço . (talos de) Coentros . 1 (folha de) Louro . 400g Favas . 1/2 lt Caldo de Galinha . 2 colheres de sopa Creme Fraiche . 100g Espinafre . a gosto Flor de Sal . a gosto…