Trago bolachinhas, uma receita muito simples.
Óptimas para quem não dispõe muito tempo para a cozinha.
Precisa:
3 ovos
500 gr de farinha sem fermento
180 gr de açúcar
180 gr de manteiga ( usei becel)
Sumo de 1 laranja
Coloque o forno aquecer a 180 graus.
Bata o açúcar com a manteiga até fazer creme, adicione o sumo de laranja e de seguida os ovos e continue a bater, junte por fim a farinha.
Estenda a massa com o rolo de cozinha com a espessura aproximadamente meio centímetro.
Use a forma desejada, ( eu optei por estrelas).
Coza cerca de 10 a 15 minutos conforme a forma e o tamanho que cortou.
Cozinhar com paixão deseja bom apetite.