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Brigadeiro De Morango

Brigadeiro De Morango

#Ingredientes

– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 lata de leite condensado
– 10 colheres de sopa de nesquick sabor morango ou 1 pacote de gelatina sabor morango
– Chocolate granulado (opcional)

#Preparo

Em uma panela fora do fogo, coloque a manteiga, a lata de leite condensado e o nesquick/gelatina de morango.

#Dica
Caso você use a gelatina de morango, dissolva com antecedência em 30 ml de água morna para o bicho-de-pé não empelotar.

Coloque a mistura em fogo mínimo até engrossar. Quando o bicho-de-pé começar a esquentar, comece a mexer sem parar para evitar de queimar. Faça isso até a mistura estar em uma consistência de brigadeiro, desgrudando da panela.

Quando estiver pronto, deixe esfriar na geladeira por 25 minutos e enrole com um pouco de manteiga nas mãos, para não grudar, passe no granulado e coloque em forminhas.

Via A cozinha do Face

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