Pavê De Brigadeiro

Pavê De Brigadeiro

#Ingredientes

– 1 pacote de placas de wafer (130 g)
– 3 latas de leite condensado
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 e ½ xícara (chá) de leite
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

#Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite, leve ao fogo brando, mexendo até dar ponto de brigadeiro.

Desligue o fogo, misture o creme de leite e divida o conteúdo em duas partes. Em uma das partes, misture bem o chocolate em pó. Deixe esfriar. Forre com filme plástico uma fôrma retangular, tipo bolo inglês. Corte as placas de wafer do tamanho da fôrma usada.

#Montagem

Alterne camadas de wafer, brigadeiro branco e brigadeiro preto. Cubra e leve à geladeira de um dia para o outro. Na hora de servir, desenforme e corte em fatias.

#Dica
Se preferir você pode substituir as placas de wafer por biscoito maisena umedecidos no leite.

Via A cozinha do Face
Receita de Thaissa Malaquias

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