136) #BoloDeSorveteComBrigadeiro
#Ingredientes
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher (sopa) de margarin
– 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 1 e 1/2 litro de sorvete de creme
– 1 caixa de chocolate Bis picado
#Preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Em uma forma de furo central com 22 cm de diâmetro, coloque metade do sorvete e pressione. Leve ao freezer por 10 minutos. Em seguida despeje o brigadeiro ainda quente e por cima, coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez.
Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente. Desenforme e cubra com o Bis picado.
#Dica
Você pode usar o sorvete de sua preferência.
Via A cozinha do Face
Fonte: Ana Maria
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