Brigadeiro branco

Brigadeirão branco

Ingredientes

100 g de coco ralado
200 g de chocolate branco, picado
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador. Transfira a mistura para uma forma com furo no meio, untada com manteiga. Asse em forno médio preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro. Decore a gosto.