Bolo de Beterraba

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Bolo de Beterraba
INGREDIENTES

– 250g de beterraba ralada
– 1/2 xicara de óleo de girassol
– 3 caipira
– 1 xicara de de trigo
– 1 xicara de farinha de trigo integral
– 1 xicara de açucar demerara
– 1 colher de de em pó

Ficou rosa por cima e por baixo

PREPARO
Coloque a beterraba no liquidificador e bata com o óleo e os ovos. Passe para uma tijela e acrescente os ingredientes secos peneirados juntos, misture bem e coloque em uma assadeira média untada e enfarinhada. Asse em médio até espetar o palito e sair sequinho, aproximadamente 25, 30 min.

Postado por Katia Barga
Fonte:http://fadinhanacozinha.blogspot.com.br/search/label/Bolo