Broas da Madeira

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Broas da Madeira

 

 

 

Ingredientes:

• 1/2 kg de farinha

• 375 gr de açúcar

• 375 gr de

• 4 ovos médios

• Raspa de casca de limão

• 1 colher de chá de bicarbonato (rasa)

1 colher de chá de

• 2 colheres de de vinho da Madeira

• 2 colheres de sopa de aguardente

Preparação:

Amassam-se todos os ingredientes e com o preparado obtido estendem-se em pequenas que se colocam num tabuleiro untado, bem espaçadas. Levam-se a cozer em bem quente durante cerca de 20 minutos.