Creme de chocolate branco
Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=138928&idCat=2204
INGREDIENTES:
6 dl de leite
2 c. (de sopa) de farinha maisena
200 g de chocolate branco
1 dl de natas
canela em pó q.b.
PREPARAÇÃO:
Leve a lume brando o leite com a maisena e deixe engrossar. Pique o chocolate e misture com o leite até se dissolver completamente.
Deixe o preparado arrefecer um pouco, deite-o em taças individuais e reserve no frigorífico.
Bata as natas até ficarem firmes. Sirva o creme decorado com as natas e polvilhe com canela em pó.