Pães de leite
–
250 ml de leite
50 gramas de manteiga (ou margarina)
50 g de açúcar
1 colher de chá (rasa) de sal
30 g de fermento de padeiro
500 g de farinha 55
–
(Barrar com ovo); untar de óleo o tabuleiro.
Colocar o pãozinho no tabuleiro sem o virar (tal
como tendeu) para ficar mais lisinho, como os
de compra.
Nota: usando metade de farinha com fermento
e metade sem fermento, também resulta bem
(ficam bastante fofos)
