Pudim de Leite Condensado com Leite de Coco

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de com de Coco

Ingredientes:

1 lata de leite
2 lata de leite
200 ml de leite de coco
1 xícara (chá) de
5 ovos

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador. Reserve.

Para a Calda: coloque numa fôrma com cone no meio (grande), 2 xícaras (chá) de açúcar, leve ao fogo até que o açúcar fique dourado.

Retire e aguarde 5 minutos antes de juntar a do pudim. Leve para assar em banho-maria pro aproximadamente 30 minutos.

Desenforme gelado.