Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro

Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro

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Os sabores da vida

de com de brigadeiro
Ingredientes:

1 mistura para (uso Vilma)
2 copos (americano) de
2 colheres (sopa) de margarina (uso qualy)
3 colheres (sopa) de óleo
3 inteiros
3 copos (americano) de de trigo com (uso Dona Benta)
1copo (americano) de achocolatado em pó de boa qualidade
1 e 1/2 copo (americano) de açúcar

Cobertura:
1 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó (de boa qualidade)
1 lata de leite condensado
granulado para cobertura

Modo de preparo:
Em uma batedeira, bata todos os ingredientes, bata até misturar bem.
por último coloque o fermento.
Leve para assar em forno médio, em um tabuleiro grande untado e enfarinhado.

Cobertura:
misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o leite condensado,
leve ao fogo baixo até engrossar bem, cubra o bolo ainda quente, e polvilha o granulado.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2014/03/bolo-de-chocolate-com-cobertura-de.html

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