Lagostins Grelhados
Ingredientes:
(para 4 pessoas)
· 12 lagostins
· 6 colheres de sopa de margarina
· sal e piripiri
Preparação:
Temperam-se os lagostins com bastante sal. Esmaga-se o piripiri com um pouco de sal. Coloca-se a margarina ao lume e, logo que começar a derreter junta-se-lhe o piripiri, deixando fritar um pouco. Entretanto, põe-se ao lume uma frigideira para grelhados, colocam-se os lagostins, regando-os com o preparado anterior. Voltam-se, regando-os sempre até ficarem prontos.
