Tofucon

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Tofucon

Ingredientes
1 bloco de tofu firme
3 colheres de de óleo vegetal
3 colheres de sopa de molho de ou tamari
3 colheres de sopa de fermento nutricional
fumaça líquida (opcional)

Preparação
Corte o tofu em tiras finas e frite numa frigideira em fogo médio, virando uma vez, até que fiquem crocantes e dourados de cada lado.
Adicionar o molho de soja e de uma a duas gotas de fumaça líquida (disponível em qualquer grande), misture a levedura nutricional, e retire do fogo.

:
http://universoalimentos.blogspot.pt/2012/03/tofu-.html