Bolo de leite condensado

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de leite

Ingredientes:

4ovos
1 lata de
75 gr de
200 gr de com fermento
1 colher de sopa de
raspa de laranja
açúcar em pó para polvilhar
Preparação:

Bata bem as gemas, adicione o leite condensado e continue a bater bem.
Acrescente a manteiga amolecida e a raspa.
Adicione então a farinha e a canela intercalando com as préviamente batidas em castelo.
Deite a numa forma redonda sem chaminé, untada e polvilhada de farinha.
Leve a cozer à temperatura de 160 graus durante 30 minutos ou até verificar que está cozido.
Retire, desenforme e sirva polvilhado com acúcar em pó.
[in docestemperos.blogspot.fr]
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