Vitaminas B – um dos benefícios da cerveja

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B – um dos benefícios da

Sabe-se que a cerveja é fonte de vitaminas do complexo B, como a niacina, riboflavina, ácido pantoténico, vitamina B6 e B12, bem como folato. O folato, por exemplo, é transformado pelo organismo em ácido fólico, que protege contra defeitos de nascimento ao nível do cérebro e da coluna vertebral.

Uma garrafa de cerveja fornece cerca de um grama de fibra e 12,5% da dose recomendada de vitamina B6, considerada benéfica ao nível celular e cardíaco. A fibra, por seu turno, ajuda a manter equilibrados os níveis de colesterol, o que também é aconselhável para a saúde cardiovascular.