Bolo de caneca no vapor

½ xícara de farinha de trigo
1 colher de amido de milho
1 colher de cacau
1 colher (sopa) de óleo
adoçar a gosto
½ colher (chá) de fermento
1 colher de (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de vinagre
Leite vegetal
gotas de baunilha

Misture tudo (menos o vinagre) e coloque o leite até ficar uma massa bem pesada, e acrescente o vinagre por último

Coloque a massa numa forrminha de bolo e cubra com papel alumínio, leve numa panela a vapor que dever estar com a água fervendo.
Tempo de cozimento 20 minutos. Faça o teste do palito.

Receita da nossa Amiga Marli
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