Para petiscar, sugerimos Tomate assado com requeijão e azeitonas. Experimente a receita do Chefe Vítor Sobral, é de fazer água na boca. Ingredientes para 10 pessoas – 2 Kg Tomate xuxa – 1 dl Azeite Oliveira da Serra Clássico – q.b. Sal marinho tradicional Guarnição: – 300 g Requeijão – 200 g Azeitona Oliveira da…
Quiche de Bacon, Cogumelos e Azeitonas Ingredientes: 1 pacote de massa folhada 1 pacote de natas de culinária 3 ovos 1/2 cebola picada polpa de tomate 1 lata pequena de cogumelos laminados 1 pacote de queijo mozzarela ralado Tirinhas de bacon sal, pimenta, óregãos e azeitonas Azeite q.b. Preparação: Forre uma tarteira com a massa…
Nós não resistimos a um bom prato de Sardinhas e você? Aqui fica uma deliciosa receita de Sardinha no forno com tomate. Bom apetite! Ingredientes para 10 pessoas: Peixe: . 1300 g Sardinha . 350 g Cebola em rodelas . 2 dl Vinho branco . 0,5 dl Vinagre Oliveira da Serra de vinho branco .…
CALDEIRADA DE PEIXE Ingredientes: Medalhões de pescada (pode usar tranches, filetes, postas, etc): 3 Miolo de camarão: 150 g Vinho branco: 200 ml Pimento verde: 1 Pimento vermelho: 1 Batatas médias: 4 Tomates grandes maduros: 2 Cebolas: 2 Coentros: 1 bom molho Malagueta: 1 Sal e pimenta: q.b. Azeite: q.b. Preparação: Retire a pele às…
Que bem que me sabia agora estes choquinhos… Comidinha de conforto nestes dias frios sabe tão bem! 😉 O que acham? Choquinhos na Frigideira Ingredientes: (servem 4 pessoas) 2 embalagens de Choco Limpo (usei Pescanova 500 g cada) 1 cebola picada 5 dentes de alhos picados 1 colher de sobremesa de massa de pimentão azeite…
Camarão sempre vai. Essa receita é maravilhosa Camarão à dorê servido no abacaxi com arroz de passas e abacaxi salteado Pratos servidos dentro de frutas e legumes já caíram no gosto brasileiro, que o diga o tradicional camarão na moranga. Abaixo, o chef Adão Rodrigues, do carioca Quinta da Boa Vista, ensina uma receita que…