Lasanha Vegetariana 350g de ricota 1 alho poró (utilize somente o talo) 3 cenouras pequenas 1 dente de alho 1 cebola média 5 folhas de acelga 1 colher de salsa picada 2 colheres de sopa de azeite de oliva Manteiga para untar 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado 1 colher de cafezinho de sal…
FEIJÃO FRADE COZIDO, OVO COZIDO COM CASCA, ATUM E SARDINHA EM CONSERVA, CEBOLA E SALSA PICADA, AZEITONAS…TEMPEREI COM AZEITE E SUMO DE LIMÃO!
Frango assado Cortei o franguinho em pedaços grandes. Temperei com sal, piri-piri, pimentão, alhos picados, salsa picada, sumo de limão e azeite, envolvi bem nos temperos. Levei a assar. Juntei batatas descascadas e cortadas em quatro, lavadas e temperadas com sal, salsa e azeite. Assou tudo até ficar bem douradinho, a meio da assaduravirar para…
CABRITO ASSADO NO FORNO Ingredientes: Cabrito Batatas Muita cebola às rodelas Alho Louro Salsa 1 pimento 1 calice aguardente 1 fio azeite Oregãos Sal Vinho branco Colorau 2 tomates maduros Preparação: Depois de cortado o cabrito em pedaços, colocá-los num recipiente para ser temperado com muita cebola por cima, cortada às rodelas, bastante alho picadinho,…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ENTRADAS Croquetes de Aveia e Soja Ingredientes: 2 chávena de soja fina (previamente demolhada) 0,5 l água 50 gr margarina 125 gr flocos de aveia 1 colher salsa picada sumo de limão q. b. pão ralado q. b. sal e pimenta q. b. noz moscada q. b. Preparação Num…
Pasta de frango gratinada Ingredientes 500 gramas de peitos de frango (entre 3 a 4 peitos) 250 gramas de tortiglioni (ou outro tipo de massa) 100 gramas de ervilhas 50 gramas de azeitonas pretas laminadas 1 cebola media 2 dentes de alhos 2 folhas de louro 1 colher (das de sopa) de salsa picada 500…