Empadão da Avó

Empadão da Avó Ingredientes: ·    batatas ·    bacalhau Empadão de Atum 1 Ingredientes: ·    4 latas de atum ·    1 lata de tomate pelado ·    1 cebola grande ·    4 colheres de sopa de azeite ·    sal e pimenta q.b. ·    azeitonas recheadas q.b. Para o Puré: ·    1 pacote de puré em flocos ·   …

Coxas de Frango Recheadas

Coxas de Frango Recheadas Ingredientes: Para 4 pessoas ·    200 grs. de ·    Natas ·    4 pernas de frango com coxas ·    150 grs. de cogumelos ·    50 grs. de presunto ·    50 grs. de bacon ·    50 grs. passas de uva ·    2 colheres de sopa de mostarda ·    2 dl de vinho branco…

Coxas de Frango Recheadas com Presunto

Coxas de Frango Recheadas com Presunto Ingredientes: ·    12 coxas de frango desossadas ·    4 colheres de sopa de manteiga ·    1 cebola picada ·    4 dentes de alho picados ·    200 g de presunto picado ·    4 fatias de pão de forma esmigalhadas ·    2 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas ·    2…

Costeletas de Porco com Molho de Queijo

Costeletas de Porco com Molho de Queijo Ingredientes: ·    4 costeletas de porco com cerca de 125 grs. cada ·    8 fatias de salame ·    banha q.b. ·    sal q.b. ·    pimenta moída na altura q.b. Para o molho ·    2 dl. de ·    Natas para Culinária ·    80 grs. de queijo gouda ralado ·   …

Batatas Recheadas com Camarão

Batatas Recheadas com Camarão Ingredientes: ·    1 kg de camarões descascados ·    1 dúzia de ostras ·    150 g de cogumelos (facultativo) ·    Batatas grandes q.b Preparação: Lavam-se e descascam-se as batatas. Assam-se no forno. Estando assadas, corta-se uma calote e, com uma colher ou a ponta do raspador, tira-se com cuidado a polpa de…

Amêijoas Recheadas

Amêijoas Recheadas Ingredientes: ·    2 kg. de amêijoas grandes ·    3 fatias de pão de forma ·    1 folha de louro ·    4 dentes de alho ·    1 cebola média ·    250 grs. de carne de caranguejo moída ·    sal q.b. ·    pimenta q.b. ·    salsa picada ·    1/2 copo de vinho branco seco Preparação:…