Lulas Recheadas 3 Ingredientes: · 1,200 kg de lulas médias · 160 grs de arroz · 100 grs de presunto · 300 grs de batatas novas · 500 grs de tomates maduros · 1 dl de vinho branco seco · 1,5 dl de azeite · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · …
Lulas Recheadas 2 Ingredientes: · 12 lulas · 4 ovos · 1 colher de vinagre · 1 ramo salsa · 3 cebolas · 1dl azeite · farinha · 1 kg batatas · sal e pimenta Preparação: Arranjam-se as lulas e cozem-se em água temperada com sal e vinagre. Depois, tiram-se-lhe as cabeças e os tentáculos.…
Lulas Recheadas 1 Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 kg de lulas pequenas · 3 cebolas · 4 tomates grandes · 2 alhos · 2 colheres de sopa de azeite · 3 colheres de sopa de manteiga · 1 colher de sopa de farinha · leite, vinho branco, pimenta, sal e caril q.b. Preparação: Limpam-se…
Lulas Cheias Ingredientes: · 2,5 kg de lulas · 200 g de presunto · 300 g de chouriço de carne · 250 g de cebola · 4 dentes de alho · 2 folhas de louro · 1 ramo de salsa · 1 kg de tomate maduro · 2 dl de azeite · sal e pimenta…
Frango Rápido 1 Ingredientes: · 1 frango · vinho verde branco · sopa de cebola · margarina · sal e pimenta · azeitonas · pimento Preparação: Corte o frango aos bocados e aloure em margarina temperando ao mesmo tempo com sal, pimenta e tomate pelado. Adicione uma sopa de cebola dissolvida em vinho verde branco.…
Frango com Presunto e Creme de Ervilhas Ingredientes: · 4 coxas de frango · sal e pimenta q.b. · 4 fatias de presunto · 200 gr de ervilhas · sumo de 1/2 limão · 1 chávena de caldo de galinha · 1 cálice de vinho branco · 1 chávena de natas Confecção: Tempere as coxas…