Sobras de carne assada?

Sobras de carne assada? Tudo se transforma. Uma sopa e uma fatia desta deliciosa tarte, foram o meu jantar! šŸ˜‰ Os ingredientes que usei: Massa quebrada cogumelos frescos laminados 8 a 10 fatias de lombo assado 1/2 chouriƧo de carne 4 ovos batidos 1 pacote de natas com Cogumelos Porcini Parmalat sal q.b. pimenta moĆ­da…

Lombo de Porco com Farinheira

Lombo de Porco com Farinheira

Nós adoramos Farinheira de qualquer maneira…por isso, para o jantar sugerimos: Lombo de Porco com Farinheira. Bom apetite! Ingredientes para 10 pessoas – 1,8Kg Lombo de porco – 300g Farinheira – 150g Azeitonas Oliveira da Serra verdes picada – 2dl Vinho branco – 1dl Azeite Oliveira da Serra ClĆ”ssico – 300g Cebola em cubos –…

Sopa de Cação

Sopa de Cação

Uma receita bem tradicional: Sopa de Cação. Se gosta faƧa ā€œLikeā€. Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Lombo de Cação . 5 dentes Alho picado . 1,5 dl Azeite Oliveira da Serra Ouro . 2 molhos Coentros . 750 g PĆ£o caseiro fatiado . q.b. Colorau . 1 dl Vinagre Oliveira da Serra Vinho…

Lombo de Porco com farinheira e azeitona verde

A farinheira Ć© um dos nossos enchidos preferidos. Lombo de Porco com farinheira e azeitona verde. Gosta? Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Lombo de porco . 300 g Farinheira . 150 g Azeitonas Oliveira da Serra verdes picada . 2 dl Vinho branco . 1 dl Azeite Oliveira da Serra ClĆ”ssico . 300…

Um Assado de CachaƧo de Porco

Um Assado de CachaƧo de Porco E o cachaƧo Ć© invariavelmente o preferido. Pela sua carne suculenta e entremeada com aquela gordurinha que sabe tĆ£o bem… nestes dias esquece-se o que faz mal. Gosto de acompanhar com as batatas da avó assadas e douradinhas ou o Arroz do Forno Ć  Serra de Arouca. Na falta…