Prático, delicioso, saudável, afrodisíaco.. Quer mais motivos para consumir abacate?? É um ótima fonte de energia para encarar a segundona!! Guacamole (Fonte: Entre Legumes e Verduras) Ingredientes 2 abacates médios maduros 2 tomates pequenos sem pele e sem semente 1 dente de alho 1 cebola média 2 colheres de sopa de azeite 1 limão Pimenta…
Filé de frango preguiçoso (assado no papel alumínio com molho de tomate, requeijão e queijo ralado) * Esta receita é para aqueles dias em que a gente acorda tarde, morrendo de fome e de preguiça, abre a geladeira e não tem muita coisa. Tudo o que você precisa fazer é pegar um filé de frango,…
Opção mais magra A maionese sabe bem, isso é claro, mas infelizmente tem grande teor de gordura, pela conjugação do óleo e dos ovos. Mas há opções mais magras que podem substituir a maionese mantendo o nosso paladar satisfeito. O iogurte grego pode ser usado como molho para saladas, batatas, ovos, sandes diversas ou mesmo…
Sopinha porque faz bem e sabe tão bem! 😉 (vamos lá esquecer os doces por um bocadinho que seja…) Sopa de tomate com feijão verde e ovos Ingredientes: 1 litro e meio de água 300 g de feijão verde cortado em tiras finas 1 cebola média picada 2 dentes de alho 1 fio de azeite…
Mil folhas de vegetais Ingredientes: 1 beringela 1 curgete 1 pimento encarnado 12 fatias de Mozzarella vegana 300 g de cogumelos alecrim; azeite; sal e pimenta. Preparação: Ligue o forno a 200o C. Corte os legumes às fatias finas e grelhe-os numa chapa quente untada com um fio de azeite. Unte um tabuleiro de forno…
Búrguer de seitan com couve-de-bruxelas Ingredientes: 600 g de couve-de-bruxelas; sal; azeite; 2 dentes de alho; 200 g de rebentos de soja; 1 cenoura ralada; pimenta; 4 hambúrgueres de seitan(pode fazer em casa *); sementes de sésamo; coentros. Preparação: Coza as couves-de-bruxelas em água temperada com sal, escorra e corte-as ao meio. Aqueça o wok…