PATO COM LARANJA . 1 pato pequeno . 1 colher de chá (em pó) Coentros . 1 colher de chá (em pó) Cominhos . 2 Laranja . 1 Cebola . 2 Cenoura . 1 Aipo . 3 dentes de Alho . 125ml (de galinha) Caldo . 125ml (branco) Vinho . 2 colheres sopa Vinagre Vinho…
COXAS DE PATO CONFITADAS . 4 coxas de Pato . 1 ramo Tomilho . 1 cabeça Alho . 2 folhas Louro . 1 Limão . a gosto Rúcula . a gosto (mistura de) Alface . 1lt Azeite . a gosto Flor de Sal . a gosto Pimenta Preta Golpeie as coxas, para que confitem mais…
Cenoura recheada light Ingredientes 6 cenouras grandes 2 colheres (sopa) de óleo ½ cebola picada ½ xícara (chá) de cebolinha picada ¼ de xícara (chá) de cenouras picadas em cubinhos 1 colher (sopa) de pimentão verde picado 250 g de ricota Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Descasque as cenouras e corte-as em…
Beterraba recheada Ingredientes: 6 beterrabas médias 8 colheres (sopa) de requeijão 1 xícara (chá) de ricota amassada 10 azeitonas verdes picadas 100 g de queijo-de-minas fresco cortado em cubinhos 1 colher (sopa) de salsa picada Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite e vinagre balsâmico a gosto para temperar Modo de preparo: Lave bem as beterrabas…
Para quem não resiste a uma sobremesa fresquinha após a refeição 😉 Gelado de Leite-Creme Ingredientes: 500 ml de leite 200 g de açúcar + q.b. para o caramelo ( usei 70 g) 20 g de farinha maisena 6 gemas 500 ml de Natas Parmalat para Bater óleo para untar Método: Ferva o leite. Numa…
Uma receita perfeita para este dia lindo de Primavera 🙂 Usem o peixe que mais gostarem <3 Salmão no forno com molho de alecrim e espargos Serve 4 4 lombos de salmão sem pele 60ml (1/4 chávena) de azeite 1 limão, fatias finas 4 ramos de tomilho 2 colheres de cha de mostarda dijon 1…