Bolo pudim de chocolate e laranja Caramelo: 1 chávena de açucar 1/2 chávena de água Colocar numa caçarolinha e levar ao lume até formar um caramelo claro. Com este caramelo ainda quente caramelizar uma forma de buraco no meio e reservar. Pudim: 1 e 1/3 de chávena de leite = 350ml 1 lata de leite…
Com o frio que está, sabem do que me fui lembrar? 🙂 Dos Arrepiados de Almoster. Agora tão perto do Natal vamos ter claras de sobra , é sem dúvida uma boa ideia aproveita-las nuns arrepiados! Uma especialidade da região do Ribatejo. A fazer lembrar os suspiros, embora as amêndoas os levem para outros caminhos…,…
Lasanha Bolonhesa INGREDIENTES 1 kg de carne picada (porco e vaca meio kg de cada) 1 chouriço de carne bom 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1 cenoura ralada 1 copo de cerveja molho bechamel (Uso de compra dois pacotes dos grandes) 1 garrafa das pequenas de polpa de tomate (uso…
CABRITO ASSADO NO FORNO Ingredientes: Cabrito Batatas Muita cebola às rodelas Alho Louro Salsa 1 pimento 1 calice aguardente 1 fio azeite Oregãos Sal Vinho branco Colorau 2 tomates maduros Preparação: Depois de cortado o cabrito em pedaços, colocá-los num recipiente para ser temperado com muita cebola por cima, cortada às rodelas, bastante alho picadinho,…
BOLO DELÍCIA DE LIMÃO Ingredientes Para a massa: 3 chávenas (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 220g de manteiga à temperatura ambiente 2 chávenas (chá) de açúcar 4 ovos 1 chávena (chá) de leite raspas de 2 limões manteiga e farinha para untar e…
Bom dia! 🙂 Lembram-se desta tarte? É óptima para a incluirmos na mesa de Natal. Tão simples e saborosa! Tarte de Grão Ingredientes: 1 placa de massa quebrada refrigerada aproximadamente 200 g de grão-de-bico cozido 1 colher de sopa essência de baunilha (opcional) 220 g de açúcar raspa da casca de 1 laranja 4 ovos…