Pastel de batata doce e abacaxi

Pastel de batata doce e abacaxi

Uma receita diferente e saborosa: Pastel de batata doce e abacaxi. Saiba como: Massa 1 ovo 4 colheres de sopa de margarina cremosa sem sal 1 xícara de chá de batata doce cozida e amassada 1 colher de sopa de fermento em pó ¼ de xícara de leite desnatado 2 colheres de sopa de adoçante…

Cebolinhas confitadas agridoces

Cebolinhas confitadas agridoces

Cebolinhas confitadas agridoces Ingredientes: 1 kg de cebolinhas 50 g de creme vegetal 2 colheres de açúcar 1 dl de vinagre sal e pimenta q.b.; salsa picada q.b. Preparação: Tire a casca às cebolinhas. Derreta o creme vegetal numa frigideira antiaderente e junte-lhe o açúcar. Assim que estiver derretido, introduza as cebolinhas e salteie em…

Precisa de diminuir o consumo de sal?

Precisa de diminuir o consumo de sal?

Precisa de diminuir o consumo de sal? Pode continuar a comer refeições saborosas, com menos quantidade de sal. O segredo está em usar especiarias e ervas aromáticas. Em vez de temperar a comida com a quantidade usual de sal, aquela que normalmente usa, ponha apenas metade do sal e junte aos seus cozinhados as ervas…

Guisado de cogumelos

Guisado de cogumelos

Guisado de cogumelos Ingredientes: 200 g de cogumelos ostra 200 g de cogumelos álamo 200 g de cogumelos shitake 50 ml de Cointreau 200 ml de caldo de legumes 1 dente de alho 1 ramo de alecrim fresco Sal Pimenta Azeite Preparação: Aloure o alho picado num pouco de azeite, junte os cogumelos e refogue…