Sopa de massa Soba*

Sopa de massa Soba* * massa japonesa à base de trigo sarraceno Ingredientes: (serve 4) Massa soba 350 gr de abóbora com casca 5 cenouras grandes 1 cebola grande 1 molho de espargos 200 gr de cogumelos 150 gr de tofu 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de shoyu 1 colher…

Nhoquis com cogumelos, azeitonas e tomate

Nhoquis com cogumelos, azeitonas e tomate

Alie a economia ao sabor e leve à mesa Nhoquis com cogumelos, azeitonas e tomate. Ingredientes para 10 pessoas . 800 g Nhoquis cozidos . 150 g Perú fumado em cubos . 250 g Bacon em juliana . 200 g Cogumelos Paris laminados . 150 g Azeitonas pretas em rodelas . 3 dentes Alho laminado…

Pizza de pão com cogumelo paris e alho poró

Pizza de pão com cogumelo paris e alho poró

Para começar bem o ano!! Pizza de pão com cogumelo paris e alho poró Ingredientes: 1 pct de pão de forma sem casca integral 05 cogumelos paris lavados e picados 1 xícara de alho poró picado Queijo mussarela Molho de tomate (pode ser caseiro, ou aquele molho pronto) Tempero a gosto Modo de Preparo: Pré…

Sobras de carne assada?

Sobras de carne assada? Tudo se transforma. Uma sopa e uma fatia desta deliciosa tarte, foram o meu jantar! 😉 Os ingredientes que usei: Massa quebrada cogumelos frescos laminados 8 a 10 fatias de lombo assado 1/2 chouriço de carne 4 ovos batidos 1 pacote de natas com Cogumelos Porcini Parmalat sal q.b. pimenta moída…

Quiche de Bacon e Cogumelos, mas só com legumes.

Quiche de Bacon e Cogumelos, mas só com legumes.

Quiche de Bacon e Cogumelos, mas só com legumes. 1 base de massa folhada 2 alhos franceses 200 gr de cogumelos em lata ás fatias 2 courgettes médias 4 ovos 200 ml de natas de soja queijo parmesão pimenta azeite sal Numa frigideira com duas colheres de sopa de azeite, estufar o alho francês cortado…

Frango assado com pêssegos e cogumelos

Frango assado com pêssegos e cogumelos

Frango assado com pêssegos e cogumelos http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/2013/12/frango-assado-com-pessegos-e-cogumelos.html Como eu tinha prometido no ultimo post, dos produtos da McCain, aqui está a receita. Sou suspeito para falar mas ficou mesmo bom e espero que vocês também apreciem 200g de cogumelos inteiros 6 pêssegos (pode ser enlatados) 1/2 copo de vinho 1 fio de azeite http://www.mccain.pt/1 caldo…