CHEESECAKE COM CHOCOLATE BRANCO Fonte: http://cozinharcomosanjos.blogspot.pt/2009/05/cheesecake-com-chocolate-branco.html Para a base: -250 g de bolachas de chocolate (usei Digesta e coloquei 2 colheres de sopa de cacau) -100 g de manteiga Para o recheio: -200 g de chocolate branco (usei o Schokolade) -250 g de ovo (5 ovos) -200 g de açúcar -6 g de farinha maisena…
Lulas Tépidas à Bulhão pato, uma receita para surpreender todos à mesa. Ingredientes para 10 pessoas . 1,5 kg Lulas . 0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Clássico . 40 g Alho picado . 1 folha Louro . 1 dl Vinho branco . 20 g Mostarda . 0,5 dl Sumo de limão . q.b. Coentros…
Uma sobremesa bem leve e fresca… Pudim de Claras com Chocolate! Ingredientes 6 claras 6 colheres (de sopa) de açúcar 2 colheres (de chá) de chocolate em pó 100 g de chocolate 100 ml de leite Modo de preparo Bata as claras até ficarem em neve bem firme. Acrescente o açúcar e continue a bater.…
Quem resiste a uma maminha?? Huuum… Carne assada recheada de escarola e queijo (Fonte: Ana Maria) Ingredientes 1,5 Kg de maminha (em peça) Sal e pimenta a gosto 1 xícara (chá) de vinho branco 1 maço de escarola 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas 300 g de mussarela ralada…
Uma lasanha “finjida” feita com raviolis e camadas de legumes..deliciosa!! Quase que me esquecia de dizer saudável e rápida 😉 “Lasanha” vegetariana Serve 4 a 6 2 embalagens de ravioli (espinafres e ricotta, queijo, cogumelos, no fundo o que mais gostar) azeite, qb 2 alhos esmagados 2 ramos de tomilho ou alecrim 4 chávenas (1lt)…
RISOTTO DE FAVAS C/ MASCARPONE . 130g (arbóreo) Arroz . 100g Favas Baby . 400ml Caldo de Legumes . 1 Cebola . 2 dentes de Alho . 1 copo Vinho Branco . 1 colher de sopa Mascarpone . 50g Manteiga . 1 Limão . 1 molho Cebolinho . a gosto queijo Parmesão . a gosto…