Caldeirada de Argolas do mar Ingredientes: (servem 4 pessoas) 1 embalagem de Argolas do Mar Pescanova 12 unidades de camarões Vannamei Extra 24/40 Pescanova 1 kg de batata cortada em rodelas grossas ( usei da roxa) 1 pimento vermelho cortado em tiras 1 cebola 4 dentes de alho 4 colheres de sopa de polpa de…
Salada de Bacalhau com Grão Ingredientes: 2 embalagens de Bacalhau Desfiado Pescanova 600 g de batata cozida cortada em cubos 2 frascos de grão cozido 5 a 6 dentes de alhos ligeiramente esmagados 200 ml de azeite 1 colher de sopa de pimentão doce (colorau) 1 colher de sopa de vinagre balsamico 4 ovos cozidos…
Bacalhau Cremoso Ingredientes: 2 embalagens de Bacalhau Desfiado Pescanova (400 g /unidade) 1kg de batatas descascadas e cortadas em cubos 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 800 ml de leite 2 colheres de sopa de margarina 4 colheres de sopa de farinha 200 ml de natas 1 colher de sopa de mostarda sal pimenta moída…
POLVO ESTUFADO INGREDIENTES 2 Polvos com cerca de 800 gramas cada 4 Tomates médios bem maduros 3 Colheres (de sopa) de polpa de tomate 100 ml de vinho branco 150 ml de Azeite 1/4 Pimento verde 1/4 Pimento encarnado 1 Cebola grande 3 Dentes de alho 1 Folha de louro 1 Ramo de salsa Oregãos…
COELHO FRITO INGREDIENTES 1 coelho médio 150 ml de vinho tinto 50 ml de vinagre 100 ml de azeite 100 ml de óleo 2 folhas de louro Sal q.b. Piri-piri 6 Dentes de alho 1 Colher de sobremesa de flor de carqueja PREPARAÇÃO Parta o coelho em bocados não muito grandes. Tempere-o com sal, louro,os…
PERNAS DE FRANGO NO FORNO INGREDIENTES 6 PERNAS DE FRANGO 5 Dentes de alho 3 Colheres de sopa de massa de pimentão 1 dl de vinho branco 1 Colher de sopa de óleo 2 Colheres de sopa de azeite 1 Cebola grande Sal q.b. PREPARAÇÃO Num almofariz, esmague os dentes de alho com um pouco…