Almoço 😉 Lacinhos com camarão Ingredientes: (servem 2 pessoas) miolo de camarão quantidade a gosto 300 g de massa grossa cozida (usei lacinhos tricolores) 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 cebola média picada 1 fio de azeite 2 dentes de alho picados 1 chávena de chá de ervilhas (congeladas) 1 chávena de…
Torta salgada de ricota Ingredientes Massa: 400 g de farinha de trigo com fermento 200 ml de leite 3 ovos 200 g de margarina 50 g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de açúcar Sal a gosto Recheio: 250 g de ricota fresca 50 g de queijo parmesão ralado Caldo de galinha em pó…
Porco agridoce com batata-doce Ingredientes – 400g de carne de porco em cubos – 400g de batata-doce – 100g de polpa de tomate – 50g de azeite – 20g de açúcar – 20g de amido – 4 Dentes de alho – 2 Cebolas médias – ½ Pimento verde – ½ Pimento vermelho – 1 Lata…
AMEIJOAS COM CAMARÃO NA CATAPLANA INGREDIENTES 900 g de ameijoas com casca 8 Camarões médios com casca 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 100 ml de azeite 1 Tomate grande bem maduro ½ Pimento verde 100 ml de vinho branco 8 Rodelas de chouriço de carne 3 Tiras de bacon cortado em tirinhas 1…
Uma receita típica da região do Alentejo, mais precisamente de Alcácer do Sal, acompanha bem os deliciosos enchidos portugueses… Batatas de Rebolão! Ingredientes 1 kg de batatas 100 ml de azeite 1 colher de chá de páprica 1 folha de louro 5 dentes de alho Sal Pimenta preta moída Modo de preparo Lave muito bem…
Souffle de Brócolis para o Fim de Semana! Ingredientes 100g de brócolis 4 claras em neve 2 colheres de óleo de girassol Manjericão e orégano a gosto 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de azeite de oliva 4 Fatias de queijo…